В 1760 году шотландский физик и химик Дж. Блэк разграничил
понятия температуры и количества теплоты: в его времена считалось,
что термометр измеряет переданную телу теплоту. Он же осуществил
опыты, которые показали, что для расплавления (а также кипения)
вещества недостаточно довести его до точки плавления (кипения) – надо
сообщить ему еще "скрытую" (температура вещества постоянна) теплоту.
Его опыты побудили ученых начать измерения теплоты плавления и
теплоты парообразования различных веществ.
